Опровергая мифы о пиве

Опровергая мифы о пиве
Одним из самых популярных слабо-алкогольных напитков считается Пиво. За многовековую историю этого напитка накопилось не мало, совершенно разных и нелепых стереотипов, некоторые из этих мифов попробуем опровергнуть
Полезности  233221.06.2014 11:02:43 covorp

В пиве содержится спирт

Пиво – продукт, который получен методом естественного брожения. И именно, в процессе варки пива, расщепляется крахмал на простые сахара, позже обращаясь в спирт, углекислый газ и ароматические вещества. Крепость пива напрямую зависит от солода в крахмале. Чем больше его и чем дольше бродит, тем крепче будет пиво.

пиво, закуска и ожирение

Пиво вызывает ожирение

В этом алкогольном продукте нет сахара, поэтому в этом напитке намного меньше калорий, чем в сладком лимонаде или вине. Поэтому, пиво — это некалорийный продукт. Но этот напиток, как и другой алкоголь, возбуждает аппетит, поэтому, если заедать его высококалорийной едой, к примеру, чипсами или солеными орешками, то вероятность ожирения повышается. Если же к пиву взять полезную закуску, то проблем с вашим весом не будет.

В нем содержатся женские гормоны

Фитоэстрогены содержатся в хмеле, но также в яблоках, рисе, петрушке и сое, помимо этого они есть в мясе травоядных животных. Тем не менее, человеческие гормоны и фитоэстрогены растений — это совершенно разные вещи. Поэтому, они не могут каким-то образом повлиять на вас.

зерна пшеницы хмель и гормоны в пиво

Холодное пиво вкуснее

Оказывается, что холодным пивом сложно насладится, так как чем ниже температура, тем сложнее прочувствовать аромат и вкус напитка. Холодным пивом можно утолять жажду, так как он более тонизирующий, но вот пить его, с целью ощутить вкус и аромат – нелепо. Специалисты утверждают, что самая приемлемая температура для пива 12-14°C.Только в таком случае букет раскроется.

Темное пиво крепче светлого

Оказывается, все совершенно наоборот. Разница между светлым и темным пивом не в количестве алкоголя, а в том, что для приготовления темного пива используют более темный, более сильно обжаренный солод. Если сравнить темное и светлое напиток, имеющее одну и ту же плотность, то в темном пиве алкоголя будет меньше.

по материалам: xxl.ua


Метки : пиво, хмель, польза, вред, алкоголь, ожирение, закуска


Читайте также